Pesto mit Paprika & Basilikum – leicht pikant & aromatisch

Dieses Paprika-Pesto ist eine besondere Variante des klassischen ligurischen Pestos – vollmundig, leicht pikant und herrlich cremig. Hergestellt aus italienischen Paprika und Basilikum Genovese DOP überzeugt es mit mediterranem Aroma und hochwertiger Verarbeitung.

Ausgewählte Zutaten & schonende Herstellung

Für dieses Pesto werden nur italienische Paprika erster Qualität sowie Basilikum mit geschützter Ursprungsbezeichnung verwendet. Der Basilikum stammt aus regionalem Anbau – die Felder liegen nur wenige Kilometer vom Produktionsort entfernt, was maximale Frische garantiert.

Um das natürliche Aroma des Basilikums bestmöglich zu erhalten, wird während der Sommersaison ein frischer Grundmix aus Basilikum, Öl und Salz hergestellt. Dieser kann sofort weiterverarbeitet oder gekühlt gelagert werden, sodass das Pesto ganzjährig seinen intensiven Geschmack behält.

Fein pikant & vielseitig kombinierbar

Durch die natürliche Süße der Paprika und eine leichte Schärfe eignet sich dieses Pesto hervorragend für viele mediterrane Gerichte:

• Perfekt für Pasta und Gnocchi
• Ideal als aromatischer Aufstrich für Bruschetta & Sandwiches
• Fein als Dressing-Basis für frische Salate
• Hervorragend zu Gemüse, Antipasti & Grillgerichten

Besonderheiten

• Mit italienischer Paprika
• Basilikum Genovese DOP – besonders aromatisch
• Leicht pikant, cremig & intensiv
• Traditionelle Herstellung & höchste Rohstoffqualität
• Glutenfrei

Ein würzig-aromatisches Pesto für alle, die mediterrane Vielfalt lieben.